Экскурсия на ферму-сыроварню для школьников

Посещение фермы, участие в мастер-классе
Тип мероприятия
Экскурсия
Категория
5-11 класс
Дни проведения
ПН-ВС
Продолжительность
4-5.5. часов
Цена
от 2300 руб./чел.

Экскурсия на ферму-сыроварню для школьников 5-11 классов

Экскурсия на сыроварню для школьников 5-11 классов познакомит нас с деятельностью уникального молодого предприятия. В настоящее время это основной производитель элитных натуральных фермерских сыров в Ленинградской области. Здесь вручную варят более 20 видов сыра из молока местных коров, коз и овец: мягкие сыры, твердые выдержанные, с плесенью; а кроме того, козья ряженка овечий йогурт, варенец и многое другое.

В рамках экскурсии мы познакомимся с фермой, ее обитателями. Нам обязательно расскажут об особенностях жизни животных, их питании, дадут самостоятельно покормить питомцев (еду привозим с собой). Мы сами научимся доить козу, заглянем в «сырный дом», где зреют сыры с плесенью. Но важнее всего — каждый попробует себя в качестве мастера-сыродела. Со школьниками 5-7 классов мы будем собственноручно варить мягкий сыр. Пройдем все этапы сыроварения: фильтрация, подогрев, внесение соли и сычужного фермента, разрезание сырного колье, отделение сыворотки и формование сырной головки. Результатами своего труда можно будет похвастаться дома.

С ребятами 8-11 классов мы научимся делать настоящую Моцареллу: сами от начала и до конца пройдем путь настоящего сыровара, начиная с фильтрации молока и заканчивая готовым вкусным молодым сыром.

Путешествуйте вместе с нами. Однозначно будет интересно, а главное – вкусно!

 

ШКОЛЬНЫЕ ПРЕДМЕТЫ: биология, экология, химия, ОБЖ, история

ЗНАКОМСТВО С ПРОФЕССИЯМИ: сыровар, зоолог, биолог, фермер, пастух.

ПРЕИМУЩЕСТВА:

1. Отличный шанс приобщиться к деревенской жизни, изучить фермерское хозяйство и на время стать настоящим сыроваром

2. Экскурсию проводят хозяева и сотрудники фермы, что позволяет наиболее полно осветить тонкости ведения хозяйства и содержания животных, понять ценность человеческого труда

3. Едем на комфортабельном автобусе туристического класса, соответствующем всем правилам перевозки организованных детских групп. Согласовываем выезд с ГИБДД

33 500 руб. — группа до 10 детей + 1 сопровождающий бесплатно

41 500 руб. — группа до 15 детей + 1 сопровождающий бесплатно

46 000 руб. — группа до 20 детей + 1 сопровождающий бесплатно

В стоимость входит транспортное сопровождение на всем маршруте, согласование выезда с ГИБДД, увлекательная путевая экскурсия, входные билеты, знакомство с фермой, дойка козы, кормление теленка, мастер-класс по приготовлению сыра Моцарелла. Приготовленный сыр школьники забирают с собой.

  • экскурсия проводится в любой день ПН-ВС
  • продолжительность экскурсии 4-5,5 часов (2-2,5 часа на объекте)
  • экскурсию проводят сотрудники фермы
  • при посещении одежда должна быть по погоде, удобная обувь
  • предлагаем полный пакет услуг, включающий транспортное сопровождение от учебного заведения до объекта и обратно, согласование выезда с ГИБДД, необходимые документы, экскурсионное обслуживание на маршруте и самом объекте, входные билеты, знакомство с фермой, дойка козы, кормление теленка, мастер-класс. Приготовленный сыр школьники забирают с собой
  • едем на комфортабельном автобусе, соответствующем всем правилам перевозки организованных детских групп. Согласовываем выезд с ГИБДД
  • если у Вас свой автобус, напишите нам, сделаем расчет без транспортного сопровождения с нашей стороны.
  • возможно проведение экскурсии для организованной группы родителей с детьми. Расчет стоимости по запросу
Наша команда будет рада любым вашим комментариям и пожеланиям. Мы развиваемся, стремимся радовать и удивлять наших экскурсантов, разрабатываем новые маршруты. Ваш живой оклик укрепит наши стремления, позволит улучшить то, что мы делаем и то, что еще предстоит реализовать!

Ваш отзыв об этой экскурсии

Вас также может заинтересовать:
Отличная возможность за один раз посетить конный клуб, оленью ферму и контактный зоопарк
5-11 класс
от 1540 руб./чел.
Эколого-образовательная программа по уникальному памятнику природы с пещерами, каньоном и водопадами
5-11 класс
от 1600 руб./чел.
Знакомство с уникальными животными, средой их обитания, историей появления в Ленинградской области
5-11 класс
от 1150 руб./чел.