Тип мероприятия |
Экскурсия и мастер-класс | |
Категория |
студенты | |
Дни проведения |
ПН-ВС | |
Продолжительность |
4.5-5.5 часов | |
Цена |
от 2300 руб./чел. |
Экскурсия на сыроварню для студентов познакомит нас с деятельностью уникального молодого предприятия. В настоящее время это основной производитель элитных натуральных фермерских сыров в Ленинградской области. Здесь вручную варят более 20 видов сыра из молока местных коров, коз и овец: мягкие сыры, твердые выдержанные, с плесенью; а кроме того, козья ряженка овечий йогурт, варенец и многое другое.
В рамках экскурсии мы познакомимся с фермой, ее обитателями. Нам обязательно расскажут об особенностях жизни животных, их питании, дадут самостоятельно покормить питомцев (еду привозим с собой). Мы сами научимся доить козу, заглянем в «сырный дом», где зреют сыры с плесенью. Но важнее всего — каждый попробует себя в качестве мастера-сыродела. Мы научимся делать настоящую Моцареллу: сами от начала и до конца пройдем путь настоящего сыровара, начиная с фильтрации молока и заканчивая готовым вкусным молодым сыром.
Путешествуйте вместе с нами. Однозначно будет интересно, а главное – вкусно!
ЗНАКОМСТВО С ПРОФЕССИЯМИ: сыровар, зоолог, биолог, фермер, пастух.
ПРЕИМУЩЕСТВА:
1. Отличный шанс приобщиться к деревенской жизни, изучить фермерское хозяйство и на время стать настоящим сыроваром
2. Экскурсию проводят хозяева и сотрудники фермы, что позволяет наиболее полно осветить тонкости ведения хозяйства и содержания животных, понять ценность человеческого труда
3. Едем на комфортабельном автобусе туристического класса
33 500 руб. — группа до 10 детей + 1 сопровождающий бесплатно
41 500 руб. — группа до 15 детей + 1 сопровождающий бесплатно
46 000 руб. — группа до 20 детей + 1 сопровождающий бесплатно
В стоимость входит транспортное сопровождение на всем маршруте, согласование выезда с ГИБДД, увлекательная путевая экскурсия, входные билеты, знакомство с фермой, дойка козы, кормление теленка, мастер-класс по приготовлению мягкого сыра. Приготовленный сыр школьники забирают с собой.