Костюмированная экскурсия «Мифы и легенды Выборга» с посещением Замка для школьников и студентов

ДОПОЛНИТЕЛЬНО! В рамках экскурсии есть возможность организовать:
1. Бой рыцарей (расчет стоимости по запросу)
Это приветствие Выборгских рыцарей, которые облачены в доспехи, знакомство с группой, показательное выступление-поединок, посвящение в рыцари, фото на память.

2. Обед (расчет стоимости по запросу)
Выборг расположен на Карельском перешейке, поэтому здесь ценят и почитают гастрономические традиции, характерные для карельской кухни. За сотни лет она объединила опыт и кулинарные обычаи многих соседних народов, при этом сохранила свою самобытную культуру. Есть возможность организовать стандартный комплексный обед или включить в него традиционные блюда: карельский морковный салат с орешками, гороховый суп на копченостях или грибной карельский суп со сметаной, жаркое по-петровски с картофелем и мясом (подается с мочеными ягодами).

3. Мастер-класс по приготовлению кренделей (расчет стоимости по запросу)
Крендель – это традиционная для Выборга выпечка, которая по форме напоминает руки монахов-францисканцев, сложенные в молитве. История кренделя насчитывает несколько эпох – по легенде его начали выпекать еще в далеком Средневековье монахи, затем он завоевал расположение Императорского Петербурга, в финском Выборге пекари гордились правом выпекать крендель и состязались за право быть лучшими, во время военных лет этим лакомством поощряли летчиков, а в XXI веке «Выборгский крендель» официально стал признанным брендом Ленинградской области. В программу мастер-класса входит:  встреча с хозяйкой Хельгой, костюмированная лекция об истории кренделя, рассказ о рецепте, процесс изготовления кренделей (каждому предоставляется отдельная заготовка, выпечка, дегустация).

4. Мастер-класс по приготовлению карельских калиток (расчет стоимости по запросу)
Калитка – это открытый пирожок на ржаной муке с самыми разнообразными начинками. В старину по тому, насколько тонко хозяйки раскатывали тесто для калиток, судили об их мастерстве. Это блюдо пекли каждое воскресенье: с кашей или картошкой, для домашних или гостей, заглянувших на обед. По форме оно напоминает открытый кошелечек «калита», за что и получило свое название. В программу мастер-класса входит: встреча с хозяйкой Хельгой, рассказ об истории создания калиток, секреты стряпух — узнаем, почему калитка просит восьмерки, стряпня калиток — каждый получает заготовку теста + начинку, выпечка и дегустация

5. Мастер-класс по выпечке и росписи имбирных пряников (расчет стоимости по запросу)
Все участники как будто переносятся в сказочную страну, где всегда Рождество.  Здесь время останавливается, пряные ароматы очаровывают, а Душа ждет Праздника. В программу мастер-класса входитвстреча с Пряничной Феей, рассказ об истории пряничков, знакомство с рецептом, вырубка пряничков и выпечка (каждый участник получает отдельную заготовку), роспись двух пряничков глазурью, выпечка и дегустация.