Мастер-класс по шоколаду и экскурсия на производство для школьников (экскурсия для класса)

Участие в мастер-классе по приготовлению шоколада и дегустации, посещение производсвенных пространств

	Тип мероприятия	Мастер-класс
	Категория	5-11 класс
	Дни проведения	ПН-ВС
	Продолжительность	3.5-4 часа
	Цена	от 1600 руб./чел.

Заказать

Мастер-класс по шоколаду и экскурсия на производство для школьников (экскурсия для класса) в Санкт-Петербурге

Мастер-класс по шоколаду и экскурсия на производство для школьников 5-11 класса позволит прикоснуться к особенностям профессий шоколатье и дегустатор. Мы создадим настоящие гастрономические шедевры, увидим разные этапы создания шоколада и техники его декорирования, продегустируем сладкую продукцию.

В дороге (в рамках путевой экскурсии от учреждения до экскурсионного объекта и обратно) мы поговорим о вреде и пользе сладкого, о самых популярных в Европе шоколадных конфетах, о предприятии, ставшим прообразом той самой шоколадной фабрики, куда попал Чарли, о первом европейце, которому довелось попробовать шоколадный напиток. Узнаем, почему шоколад является одним из самых популярных продуктов в мире, на чем растут какао-бобы, как шоколад получил свое название, существует ли международный День шоколада, мог ли Петр Первый есть шоколад, в честь кого названы компании Нестле, Линд, Кэдбери, Херши, кто придумал шоколадные яйца «Кидер Сюрприз», «Марс» — это планета, шоколадный батончик или фамилия и многое-многое другое.

Во время мастер-класса приготовим десерты с ягодами и шоколадными украшениями и/или клубнику в шоколаде (в зависимости от сезона). Увидим впечатляющие этапы создания сладких шедевров: темперирование шоколада, покрытие велюром шоколада для достижения уникальных текстур, эффект посеребрения и золочения шоколадных инструментов и монет. Мастера нам расскажут о секретах и тонкостях шоколадного ремесла, об истории становления бренда, об особенностях и разнообразии шоколадных изделий и технологий. Расскажут о необычных заказах, с которыми приходилось работать, покажут продукцию с интересными сочетаниями. Мы также примем участие в ознакомительной дегустации: сможем попробовать горячий шоколад/какао, несколько видов бельгийского шоколада, а также увидим и оценим настоящие какао-бобы.

В заключении ребята получат подарок — каждому съедобный сертификат о прохождении курса профессионального дегустатора шоколадного производства!

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Есть возможность провести тематический мастер-класс. К примеру, к 1 сентября сделать формовые конфеты в виде фигур ко Дню знаний; к Новому году сделать формовые конфеты с новогодней праздничной тематикой.

ПРЕИМУЩЕСТВА:

1. Уникальная возможность примерить на себя роль шоколатье во время мастер-класса по шоколаду (в зависимости от сезона делаем шоколадные сладости и/или клубнику в шоколаде), посетить производственные пространства шоколадного производства, увидеть своими глазами, как создается шоколад, принять участие в дегустации продукции

2. Экскурсию проводят сотрудники производства, что позволяет наиболее полно осветить производственные процессы, тонкости работы предприятия

3. Едем на комфортабельном автобусе туристического класса. Транспорт соответствует всем правилам перевозки организованных детских групп. Согласовываем выезд с ГИБДД, предоставляем все необходимые документы

СТОИМОСТЬ С 1 ОКТЯБРЯ ПО 30 АПРЕЛЯ:
32 000 руб. — группа до 15 детей + 1 сопровождающий бесплатно
41 000 руб. — группа до 20 детей + 2 сопровождающих бесплатно
43 000 руб. — группа до 25 детей + 2 сопровождающих бесплатно
47 000 руб. — группа до 30 детей + 2 сопровождающих бесплатно
по запросу — группа более 30 детей

СТОИМОСТЬ С 1 МАЯ ПО 30 СЕНТЯБРЯ:
32 500 руб. — группа до 15 детей + 1 сопровождающий бесплатно
40 000 руб. — группа до 20 детей + 2 сопровождающих бесплатно
44 000 руб. — группа до 25 детей + 2 сопровождающих бесплатно
48 000 руб. — группа до 30 детей + 2 сопровождающих бесплатно
по запросу — группа более 30 детей

В стоимость входит транспортное сопровождение на всем маршруте, согласование выезда с ГИБДД, необходимые документы, входные билеты, знакомство с производством, участие в дегустации и мастер-классе по приготовлению шоколада (в зависимости от сезона делаем шоколадные сладости и/или клубнику в шоколаде), расходные материалы, каждому участнику съедобный сертификат о прохождении курса профессионального дегустатора шоколадного производства.

мастер-класс проводится ПН-ВС
продолжительность мероприятия 3.5-4 часа (1.5 часа на объекте)
мастер-класс проводят сотрудники производства
предлагаем полный пакет услуг, включающий транспортное сопровождение от учебного заведения до объекта и обратно, согласование выезда с ГИБДД, необходимые документы, экскурсионное обслуживание на маршруте и самом объекте, входные билеты, знакомство с производством, участие в дегустации и мастер-классе по приготовлению шоколада (в зависимости от сезона делаем шоколадные сладости и/или клубнику в шоколаде), расходные материалы, каждому участнику съедобный сертификат о прохождении курса профессионального дегустатора шоколадного производства
едем на комфортабельном автобусе, соответствующем всем правилам перевозки организованных детских групп. Согласовываем выезд с ГИБДД
если у Вас свой автобус или Вы готовы самостоятельно добраться до места проведения мастер-класса, сообщите, мы сделаем расчет стоимости без транспортного сопровождения с нашей стороны
возможно проведение мастер-класса для организованной группы родителей с детьми. Расчет стоимости по запросу

Отзывы

Добавить отзыв

Наша команда будет рада любым вашим комментариям и пожеланиям. Мы развиваемся, стремимся радовать и удивлять наших экскурсантов, разрабатываем новые маршруты. Ваш живой оклик укрепит наши стремления, позволит улучшить то, что мы делаем и то, что еще предстоит реализовать!