Экскурсия на частное производство мороженого с мастер-классом для школьников и студентов (экскурсия для класса)

Экскурсия на частное производство мороженого с мастер-классом для школьников 1-11 класса, студентов и дошкольников от 4 лет — это яркое путешествие в мир мороженого. Мы узнаем о секретах приготовления любимого многими лакомства, продегустируем сорбет и итальянское джелато, а также примем участие в мастер-классе по декорированию эскимо и вафельных рожков.

В дороге (в ходе путевой экскурсии от учебного заведения до производства) мы узнаем, где появилось мороженое, сколько лет этому лакомству, кто первым его попробовал, кто из великих людей стал любителем этого лакомства, какова польза и вред сладкого, чем славится неприглядный магазинчик-кафе Венесуэлы, бывает ли мороженое жареным, чесночным, луковым или мясным, с древесным углем или красной фасолью, добавят ли кузнечики приятный вкус мороженому, сколько стоит самое дорогое мороженое в мире, как появился пломбир, кто изобрел эскимо. Мы вспомним о том, что Пушкин писал своей супруге, упоминая мороженое; что на смертном одре требовал член Государственного совета граф Юлий Помпеевич Литта; герой какого произведения придумал подмешать своей жене яду именно в мороженое.

Мы окажемся на небольшом производстве настоящего итальянского джелато. Десерт готовится вручную, поэтому получается более насыщенным, нежным и плотным, чем обычное мороженое. Джелато также отличается натуральным составом. Мы своими глазами увидим, как рождается лакомство, узнаем о нем любопытные факты и секреты производства, попробуем свежайшее мороженое: сорбет и джелато. А еще всех ждет мастер-класс по декорирование эскимо и вафельных рожков шоколадной глазурью. Суть глазирования заключается в том, что каждый участник получает заготовку из пломбира и сам обмакивает ее в растопленный бельгийский шоколад.