Автобусная экскурсия о Блокаде с посещением Музея хлеба

Автобусная экскурсия по Блокаде с посещением Музея хлеба для школьников и студентов – это своеобразная хроника жизни блокадного города с бесконечными бомбежками и артобстрелами, холодом и голодом, утратами и лишениями.

Мы совершим автобусную прогулку по городу и вспомним самый тяжелый период в его истории. В зависимости от расположения школы, мы познакомимся теми или иными памятниками и монументами, увидим следы обстрелов, памятные таблички, поговорим о борьбе и выживании за эти ужасные 900 дней и ночей. Нам расскажут о человеческих подвигах и жизнях детей, о животных и их помощи или спасении, о надежде и искренней вере в Победу.

В рамках экскурсии мы посетим единственный в России Музей хлеба. Для школьников 2-5 класса предусмотрена программа, где они почувствуют себя защитниками и жителями блокадного Ленинграда, будь то солдат или пекарь, стрелок, медсестра, почтальон, водитель, продавец… У каждого своя роль, а следовательно – свои задачи. Нужно будет собрать вещмешок, определить лишнее и необходимое, сходить в магазин за хлебом, замаскировать городские доминанты. Наряду с выполнением заданий, ребята узнают о нормах выдачи хлеба, о его составе. Ведь ничего общего с современной буханкой он не имеет, поскольку выпекался из того, что можно было добыть в суровое военное время. Также мы познакомимся с продуктовыми карточками, изучим рецепты прошлых лет, услышим метроном, увидим ретрофотографии, буржуйку и репродуктор. Школьники напишут и отправят фронтовые письма-треугольники, узнают, как его правильно сложить. Письма можно будет опустить в почтовый ящик для последующей передачи ветеранам или забрать домой и вручить своим пожилым близким.

Для учащихся 6-11 класса и студентов подготовлена своя программа. Ребята познакомятся с экспозициями «Хлеб в культуре восточных славян», «Доставка хлеба в Петербург», «Хлеб в блокадном Ленинграде». Узнают о том, какой долгий и трудный путь преодолевает хлеб, прежде чем попасть на стол, с какими опасностями сталкивался хлебороб, какие существуют трудности выращивания и возделывания зерновых культур в нашем климате, как доставляется продовольствие в Петербург, что с хлебом происходит в наши дни. Важной темой будет повествование и воспоминания о самых трагических страницах истории города – Блокаде Ленинграда. Мы увидим знаменитый хлебный паек, который выдавался в суровую зиму 1941-1942гг. Для Музея хлеба современная пекарня специально приготовила блокадный хлеб по рецепту военного времени. Мы разберемся в его составе и постараемся понять, насколько он был съедобен. Поговорим о пищевых добавках, которые изобрели русские ученые, чтобы заменять пищевые продукты.

Экскурсия позволит с разных сторон посмотреть на жизнь блокадного города и фронтового быта.