Экскурсия в Музей Хлеба для школьников и студентов

Знакомство с музейной экспозицией и участие в интерактивном занятии
Тип мероприятия
Экскурсия
Категория
1-11 класс, студенты
Дни проведения
ВТ-СБ
Продолжительность
3-4.5 часа
Цена
от 1290 руб./чел.

Экскурсия в Музей хлеба для школьников и студентов в Санкт-Петербурге

Экскурсия в Музей Хлеба для школьников 1-11 классов и студентов – это отличная возможность увидеть и понять, какой путь проходит самый важный продукт питания для человека, какую роль играет в разных культурах, с какими традициями связан.

В экспозиции музея представлена история хлеба от освоения сельскохозяйственных культур до настоящего времени. В рамках экскурсии мы сможем познакомиться с печным углом в русской избе, изучить быт петербургской семье рубежа XIX-XX вв., увидеть оборудование поточной линии хлебокомбината 1950-х гг., реконструкцию булочной советской эпохи. В витринах и демонстрационных зонах музея представлены предметы быта разных эпох: совки, лопаты, опарники, ручные мельницы, формы для выпекания. В качестве экспонатов размещены хлебобулочные и кондитерские изделия, правда отведать их не получится. Собрано большое количество разнообразных оберток и упаковок, вывесок известных пекарен и булочных, кондитерских магазинов; представлены словари, поваренные книги, меню ресторанов, даже отведено место под богатую коллекцию самоваров. Главный акцент в музее сделан на демонстрацию производства, продажи и потребления хлеба в Санкт-Петербурге.

Для разного возраста разработаны интерактивные занятия и тематические экскурсии:

1. КОНВЕРТИК С МУЗЕЙНОЙ НАЧИНКОЙ (1-2 класс)
Мы совершим путешествие по нескольким экспозициям музея: «Хлеб в культуре восточных славян», «Кондитерская XIX в.», «Городская кухня XIX – нач. XX вв.», «История мельниц». Письма-подсказки от знакомых всем поэтов и писателей помогут ориентироваться в пути и найти верную дорогу. Ребята узнают, как раньше готовили хлеб и какую роль он играл в повседневной жизни, зачем нужна мельница и как она работает, поменялись ли с течением времени традиции и рецепты изготовления хлеба. Мы поможем Федоре вернуть сбежавшую посуду и утварь, восстановив убранство русской избы, вспомним рецепт солдатской каши из топора и многое другое.

2. ЕМЕЛИНА ПЕЧКА (1-2 класс)
Нас ждет удивительное путешествие по музею вместе с героями русских и зарубежных сказок. Мы вспомним, что пекла Царевна-лягушка, где прятались семеро козлят, как выглядело любимое блюдо Балды, в чем Солдат варил кашу. В рамках экскурсии предусмотрено посещение следующих экспозиций: «Хлеб в культуре восточных славян», «Печной угол в русской избе», «Кондитерская XIX в.», «Городская кухня XIX – нач. XX вв.».

3. КАРАВАЙ (3-5 класс)
Мы познакомимся с бытовыми традициями русской культуры, узнаем, как раньше выращивали хлеб, поговорим о полном цикле земледельческих рбот, о праздничной выпечке и хлебе на каждый день, о пекарнях и магазинах прошлого. Ребята будут решать кроссворды, вспоминать пословицы и сказки. Экскурсия проходит по экспозициям «Хлеб в культуре восточных славян», «Печной угол в русской избе», «Торговля в Петербурге в XVIII — XIX вв.»,  «Кондитерская XIX в.», «Городская кухня XIX – нач. XX вв.».

4. ЗЛАК КАЧЕСТВА (6-11 класс, студенты)
Мы познакомимся с несколькими экспозициями музея: «Хлеб в культуре восточных славян», «Пирамида питания»,  «Кондитерская XIX в.», «Городская кухня XIX – нач. XX вв.». Поговорим об истории возникновения, выращивания и возделывания зерновых культур в Древней Руси и мире, о центрах происхождения культурных растений, вспомним учение Н.И.Вавилова, а также пирамиду питания, в основе которой – наш традиционный хлеб. Во время экскурсии ребята узнают, как раньше умудрялись сделать тесто без консервантов и глазурь без красителей, как связаны шоколадные конфеты с полезными ископаемыми, какие материалы использовали для изготовления посуды и упаковки, как появился конфетный фантик, где находится «хранилище Судного дня» и что там спрятано.

5. ЦЕНА ХЛЕБА (6-11 класс, студенты)
Мы поговорим о том, какой долгий и трудный путь проделывал хлеб, прежде чем попасть на стол, с какими опасностями и врагами сталкивался хлебороб, какие трудности возникают при выращивании и возделывании зерновых культур в нашем климате, как доставляется продовольствие в Петербург, как Ленинград пережил Блокаду, какие проблемы с хлебом и продовольствием существуют в современном мире. Экскурсия проходит по экспозициям: «Хлеб в культуре восточных славян», «Доставка хлеба в Петербург», «Хлеб в блокадном Ленинграде».

————————————————————

В рамках экскурсии дополнительно можно организовать МАСТЕР-КЛАСС:

1. МАСТЕР-КЛАСС по изготовлению народной тряпичной куклы – «Зерновушки-Благополучницы». 7+
Жатва и уборка урожая для крестьян являлась очень ответственным порой. Важно было точно определить срок, подгадать хорошую погоду. После проделанной работы в деревнях было принято делать маленькую тряпичную куклу – «Зерновушку», в которую заворачивали зерно нового урожая. Это зерно в следующем году бросали в первую борозду. «Зерновушка» оберегала семью, способствовала процветанию дома и возрастанию достатка.

2. МАСТЕР-КЛАСС по изготовлению народной тряпичной куклы — «Куклы-кувадки». 6+
Народная тряпичная кукла – это не игрушка. Это оберег и защитник ребенка. Кукла-кувадка встречала ребенка сразу после рождения, нескольких кувадок подвешивали над колыбелью. Это была первая кукла, которую ребенок делал сам. Крутить таких кукол крестьянские дети начинали с 3-4 лет.

3. МАСТЕР-КЛАСС по изготовлению народной тряпичной куклы — «Куклы-веснянки». 7+
Любые работы в поле и по дому обязательно были связаны с разными обрядами, часто удивительными для нас. Например, почему качели – это дело серьезное? Зачем бить кулаками по зерну? Мы приглашаем в небольшое путешествие по залу «Хлеб в культуре восточных славян», где узнаем о выращивании злаковых. Затем мы отправимся в Детский центр и сделаем куклу-веснянку – самую веселую, яркую, радостную народную куклу, которая символизировала приход весны.

 

ПРЕИМУЩЕСТВА:

1.Отличная возможность познакомиться с историей хлеба, русскими традициями, праздничной выпечкой, процессами производства, продажи и потребления хлеба.

2.Для разного возраста участников предусмотрены свои интерактивные занятия и тематические экскурсии, что позволит в наилучшей форме познакомить ребят с музейной экспозицией.

3.Едем на комфортабельном автобусе туристического класса. Транспорт соответствует всем правилам перевозки организованных детских групп. Согласовываем выезд с ГИБДД, предоставляем все необходимые документы

СТОИМОСТЬ С 1 ОКТЯБРЯ ПО 30 АПРЕЛЯ

СТОИМОСТЬ С 1 МАЯ ПО 30 СЕНТЯБРЯ

1. ОБЗОРНАЯ/ТЕМАТИЧЕСКАЯ ЭКСКУРСИЯ ИЛИ
ИНТЕРАКТИВНОЕ ЗАНЯТИЕ:
продолжительность 3-4 часа
31 500 руб. — группа до 15 детей + 1 сопровождающий бесплатно
35 500 руб. — группа 16-20 детей + 2 сопровождающий бесплатно
37 000 руб. — группа 21-25 детей + 2 сопровождающих бесплатно
38 700 руб. — группа 26-30 детей + 2 сопровождающих бесплатно
по запросу — группа более 30 детей

2. ОБЗОРНАЯ/ТЕМАТИЧЕСКАЯ ЭКСКУРСИЯ ИЛИ
ИНТЕРАКТИВНОЕ ЗАНЯТИЕ + МАСТЕР-КЛАСС:

продолжительность 4-4.5 часа
33 500 руб. — группа до 15 детей + 1 сопровождающий бесплатно
38 500 руб. — группа 16-20 детей + 2 сопровождающий бесплатно
41 000 руб. — группа 21-25 детей + 2 сопровождающих бесплатно
43 500 руб. — группа 26-30 детей + 2 сопровождающих бесплатно
по запросу — группа более 30 детей

1. ОБЗОРНАЯ/ТЕМАТИЧЕСКАЯ ЭКСКУРСИЯ ИЛИ
ИНТЕРАКТИВНОЕ ЗАНЯТИЕ:
продолжительность 3-4 часа
35 500 руб. — группа до 15 детей + 1 сопровождающий бесплатно
39 500 руб. — группа 16-20 детей + 2 сопровождающий бесплатно
41 000 руб. — группа 21-25 детей + 2 сопровождающих бесплатно
42 700 руб. — группа 26-30 детей + 2 сопровождающих бесплатно
по запросу — группа более 30 детей

2. ОБЗОРНАЯ/ТЕМАТИЧЕСКАЯ ЭКСКУРСИЯ ИЛИ
ИНТЕРАКТИВНОЕ ЗАНЯТИЕ + МАСТЕР-КЛАСС:

продолжительность 4-4.5 часа
36 500 руб.
— группа до 15 детей + 1 сопровождающий бесплатно
41 000 руб. — группа 16-20 детей + 2 сопровождающий бесплатно
44 000 руб. — группа 21-25 детей + 2 сопровождающих бесплатно
46 500 руб. — группа 26-30 детей + 2 сопровождающих бесплатно
по запросу — группа более 30 детей

В стоимость входит транспортное сопровождение на всем маршруте, согласование выезда с ГИБДД, необходимые документы, увлекательная путевая экскурсия, входные билеты, знакомство с экспозицией, по запросу мастер-класс

  • экскурсия проводится ВТ-СБ
  • продолжительность мероприятия 3-4.5 часа (в зависимости от расположения учебного заведения и выбранной программы; 1-1,5 часа на объекте)

  • расчет сделан для учебных заведений Санкт-Петербурга, расположенных в черте КАД. Расчет стоимости для учебных заведений, расположенных в пригородах и Ленинградской области, по запросу

  • предлагаем полный пакет услуг, включающий транспортное сопровождение от учебного заведения до объекта и обратно, согласование выезда с ГИБДД, необходимые документы, экскурсионное обслуживание на маршруте и самом объекте, входные билеты, знакомство с экспозицией, по запросу мастер-класс

  • едем на комфортабельном автобусе, соответствующем всем правилам перевозки организованных детских групп. Согласовываем выезд с ГИБДД

  • если у Вас свой автобус или Вы готовы самостоятельно добраться до места проведения экскурсии, сообщите, мы сделаем расчет стоимости без транспортного сопровождения с нашей стороны

  • возможно проведение экскурсии для организованной группы родителей с детьми. Расчет стоимости по запросу

  • есть возможность организовать репортажную съемку мероприятия. Подробнее об услугах фотографа ЗДЕСЬ.
Наша команда будет рада любым вашим комментариям и пожеланиям. Мы развиваемся, стремимся радовать и удивлять наших экскурсантов, разрабатываем новые маршруты. Ваш живой оклик укрепит наши стремления, позволит улучшить то, что мы делаем и то, что еще предстоит реализовать!

Ваш отзыв об этой экскурсии

Вас также может заинтересовать:
Знакомство с богатым миром специй и гастрономической культурой разных народов мира
1-11 класс, студенты
от 1650 руб./чел.
Мы посетим любимый многими детьми музей Петербурга и оценим значение воды на нашей планете и в жизни каждого человека
1-11 класс, студенты
от 1500 руб./чел.
Уникальная возможность посмотреть на разные регионы нашей страны в одном месте
1-11 класс, студенты
от 2100 руб./чел.