Мастер-класс по карамели на частном карамельном производстве для школьников и студентов (мероприятие для класса)

Мастер-класс по карамели на частном карамельном производстве для школьников 1-11 класса, студентов и дошкольников от 4 лет – это знакомство с интересной и редкой профессией карамелье, секретами создания карамели и рисунка внутри нее, рецептурой и технологиями производства этой сладости.

В дороге (во время путевой экскурсии от учебного заведения до производства) мы поговорим о вреде и пользе сладкого, о необычных десертах и их вкусах, о легендах и мифах в кондитерском производстве, о первых конфетах, об изобретении сахара. Узнаем, какое отношение Сальвадор Дали имеет к сладостям, какие леденцы пригодились в космосе, кто считается первооткрывателями карамели, почему древние римляне считали карамель «пищей богов», когда отмечают день карамели, какая сладость стала лучшим десертом Франции в 1980 году, сколько процентов сахара содержится в карамели и многое другое.

Мы посетим частное карамельное производство, где узнаем интересные факты и увлекательные истории о карамели, рецептуру и технологии ее производства, раскроем маленькие секреты мастеров-карамелье. Нас ждет тактильное знакомство с карамельной массой – сможем поработать со специальной тянущейся карамелью. Увидим, как рубят карамель, изучим специальное оборудование. Каждый участник превратится в мастера по карамели — создаст 3 леденца, завернет карамель, приготовленную собственными руками, в фирменную упаковку. Карамель ребята забирают домой. Также предусмотрена дегустация мягкой карамели.

На самом сладком мастер-классе дети смогут фантазировать, создавать, творить, познакомятся с редкой профессией, и получать невероятные эмоции!